Parmazano
Parmazano är en vegansk parmesanost i pulverform. Den smakar ganska likt parmesan och funkar bra att strö över pasta med färssås. Dessutom är den bra att ha i matlagning då den går utmärkt att blanda ner i såser med t.ex. havregrädde som då får lite ostkaraktär. Vill man ha den i sås så behöver man ofta mer än vad man först tror för att få det att smaka något. Ingen livsnödvändig produkt kanske, men riktigt trevlig och en burk räcker länge (även om det står på förpackningen att den ska användas inom 60 dagar efter öppnande).
Vi hittade vår burk på Lifeland (hälsokost på Norrtullsgatan 25A).