Enkelt ugnskör
Enkelt ugnskör (4 port)
1 burk sojabönor
1 burk majs
1 bit broccoli (250g)
1 paket växtgrädde
3 tomater
1 vitlöksklyfta
1 msk Parmazano
muskot
örtsalt
peppar
Tillagningstid: 35 minuter (varav 30 i ugn)
Gör så här:
Skär broccolibuketterna i ganska små bitar. Låt majsen och sojabönorna rinna av. Häll buketterna, majsen och sojabönorna i en ugnsfast form. Häll på grädden och kryddorna, pressa i vitlöken och blanda väl. Skiva tomaterna och lägg dem som ett lock. Stoppa in i ugnen c:a 30 minuter på 200 grader. Serveras med ris.
En bra rätt när man inte orkar lägga tid på att laga mat.