Matbloggen

Vissa dagar orkar man inte riktigt laga mat. Då är det praktiskt att plocka fram ett recept i stil med Enkelt ugnskör ur bakhuvudet. Ett sånt där man bara häller i lite burkar, hackar upp någon enstaka grönsak och slänger allt i ugnen en stund.

Tyvärr gick det inte lika enkelt som vanligt den här gången. Det visade sig nämligen när vi hade skurit hälften av broccolin att det bodde en ganska stor insektsfamilj i den. Vi fick slänga ut den, och under tiden hade Konsum hunnit stänga, så det blev till att bege sig på en rask promenad till ICA som ligger hela (!) 10 minuter bort. När väl en ny broccoli var inhandlad (och noga examinerad) så gick det lika snabbt och smidigt att göra rätten som det brukar. Vi provade att riva i lite muskot den här gången, vilket gav en trevlig smak.

This entry was posted on Saturday, July 29th, 2006 at 0:19 and is filed under Matlagning. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.