Matbloggen

Vi har varit på Restaurant Kokyo och ätit, vilket var mycket gott och trevligt som vanligt. Vädret var ljummet och skönt, så vi satt utomhus (visserligen vid Sveavägen, men det är mindre trafik under sommaren).

Dels åt vi gyoza (små stekta degknyten fyllda med grönsaker, hemgjord tofu och sojakött), som vi alltid äter när vi är där, och dels provade vi på tempuran. Tempuran består av diverse friterade saker (hemgjord tofu, lök, morot och paprika). De visade sig vara riktigt goda och passade bra som kombination eftersom man kunde variera sås att doppa saker i (båda rätterna kommer med en god sås). Till det drack vi ginseng-te, vilket vi inte hittade i menyn längre, men som gick utmärkt att beställa ändå.

Kokyo är en restaurant som ligger i bortre ändan av Sveavägen, närmare bestämt Sveavägen 105. Det verkar vara en familjedriven restaurant och de har god mat och trevlig personal. Det finns en “vegetarisk” och en “vanlig” meny. Menyn är ovo-lakto-vegetarisk (tror vi), så det är bra att kolla om den rätt man är sugen på är vegansk. Ett stort antal av rätterna verkar vara veganska. Varmrätterna är mycket prisvärda och ligger på 95-125 kr.

De tillverkar egen tofu och resultatet är riktigt gott. En favorit är gyoza, stekta degknyten med fyllning av diverse grönsaker, tofu och sojakött. Ett tips är också att beställa ginseng-te till maten (även om det verkar ha försvunnit ur den tryckta menyn så gick det bra att beställa senast).

På hemsidan står det mycket om karaoke. Man ska inte låta sig avskräckas av det. Den ligger en trappa ner och trots att vi har varit där flera gånger har vi aldrig hört något spår av den.